当地練馬での最上の出会いの一つに「甘酢生姜」があります。
毎日のように片道30分ほど歩いて買物に行くのですが、その途中、鼻にツーンと酢の香りがする処があって気にはしていました。
間もなく、そこが寿司用の甘酢生姜(ガリ)の工場であり、直売所も構えていることを知りました。
お店の名前は「高山商店」さんです。
＊練馬区高松3丁目21番15号
私は甘酢生姜が好きでしたので、思い切って直売所を訪ねてみました。
すると、業務用の寿司用甘酢生姜が１キロ何と７５６円(税込)という低価格で売っております。
最初は小袋を買ったのですが、寿司屋さんの本物のがりの味を楽しめるのですから、以後は1キロの大袋を買って朝晩いただいております。
お近くにお住いの方で生姜が好きな方には、是非お試しいただくようお薦めします。
(通販もありますが、業務用の甘酢生姜は載っていないようですので、直売所のご案内となります。)
